はじめに(改)

訪問して下さりありがとうございます( ´∀`)

このブログは約6年間続けた成長と怠惰の記録

×おうちでお菓子屋さん×から心機一転、お引越しし新しく初めたブログです。

宜しくお願いいたします!



※カテゴリ別説明※


●はじめに

以前のブログにも書いてありますが

レシピやどうでもいいことがゴチャゴチャしてしまったので

こちらのブログでは初心を取り戻し

初めての方でも解りやすく、作ってみたいと思えるようなレシピを

丁寧に書いていきたいと思っています。

とはいえ、特に何の経験もない「お菓子作るのが好きなだけの人」なので

専門的な知識は持ち合わせていません。

自分が6年間イロイロ作った上で「趣味レベル」の役立つような事の

情報交換をしていけたらというくらいの感じです。

日常のオヤツから、ちょっと特別なオヤツまでいろんなものを扱っていけたらと考えてます。

「解りにくいよ!」「間違ってるよ!」「こんなのみたいよ!」など

ご意見はコメントやメッセージで頂けたら嬉しいです。

サイトの見え方、使いやすさなんですが

ただ今、使ってみながら勉強途中です。

もう少し使いやすく、見やすく出来たらいいなぁ~と思ってます。

ご了承ください(;^ω^)



●~のレシピ

今まで作ってきたレシピも今年は見直したいと思っていますので

新しく見直したレシピをブログのレシピリンクに載せていきたいと思ってます。

お役に立てら嬉しいです。

cook pad

corecl (cottaパートナーをさせて頂いてます)

レシピブログ (スパイス大使をさせて頂いてます)

ぺこり

にてレシピをアップしてまして、基本ブログにリンクするのは「corecl」さんのものになると思います。

上記のサイトが見れず、ブログに直接書い欲しい!というレシピがございましたら

メッセージやブログ内にて対応しますのでご連絡ください。



●本のお菓子実践

私自身まったくプロではないので

本の菓子や素敵なレシピを見つけたら、勉強したり作ったりしています。

そういったものを作った時の感想などを書いていきます。



●練習・試作中

新しいレシピを考えてる時や何かを練習してる時の失敗やアレコレを書いていきます。

これを参考に「あ・・・こういうことしちゃダメなんだね・・・」と思ってもらえたら

私の食材も努力も無駄になりません・・・。



●わが家ごはん・おやつごと

何てことはなく、ちょっと作って食べたものや頂いたり、買ったりして食べたオヤツを

もしかしたら日々の戯言を添えて垂れ流しているかもしれません。



●日々のこと

お出掛けした~とか、子供のおかしな事とか、好きなものとか

プチDIYの事とか、とにかく日常の何てないことを書き始めることもあります。



●スパイス大使 スパイス

2016年度と2017年度でレシピブログさんの「スパイスブログ」にてスパイス大使をやらせて頂いてます。

今後はどうなるかわかりませんが、まだ人任期が残っているので

スパイス大使としてのスパイスを使ったレシピ、またそれに伴ってスパイスの簡単な用途などを

書いていけたらと思ってます。



※重要※

誤字脱字について。

以前のブログは誤字脱字が多いことでも有名でしたが

あんまりひどいもの以外は基本なおしてません。(賛否両論)

誤字脱字が面白くて好きだと言ってくれる、優しい方もおりましたが

(あと、流し読みしてて気が付かないとかね)

新しいブログでは極力気を付けますが

すでにこのページにある可能性もかなり高いかと思われます。

親切に教えてくれるか、気が付かないか、ぷ・・・くすくすと

笑ってくれるかは閲覧して頂いている方のご自由にしてください。

性質上、一応繊細です。一応。

でもとってもおおざっぱです。ブログも

かなり、かなり緩い感じで進めていきます。

あと、一人でも見て下さる方がいる以上その人に向けて書いてはいますが

自己満足な部分もあります。自分の記録でもあります。

「こんなことはどうでもいい」と思う場合は、飛ばすか

開いてしまったらなら戻るか・・目を細めてみて下さい。

とまぁ・・・こんな感じでしょうか?

以前のブログをチラ・・・っとみて下さったらわかるかと思いますが

本当に適当な性格です。

これからもお付き合い下さったらうれしいです。

前のブログも思い出や、成長の証しが残ってるのでそのままにしてまります。


(旧ブログへは下記リンクから飛べます)


(更に旧ブログへ)

~myumaco's kicthen~

おうちで小さなお菓子屋さん 何気ない日々を添えて

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