こだわりのメロンパン
メロンパンも見直しがてら、工程もチロッと変えてレシピ手直ししました( *´艸`)
久々に作ったせいか、アッと今に完食でした~。
そして、まだ食べたいという要望に応えてもう一度メロンパンを作るという・・・笑
自分で言うのもなんですが、自分の作るメロンパンが一番好きなんです。笑
サイズ感も味も自分好みというか・・・
クッキーの食感にかなりこだわって作ってるので、生地は柔らかめで
かなりしっかり冷やさないと包みにくいのですが
ぜひ、それを乗り越えてでも食べて頂きたい!!
あとやっぱり欠かせないのはメロンオイル。
これが入ってないとメロンパンの香りにはならないんですよね~。
無いと作れないというわけではないのですが
メロンパンというよりはスイートブールっぽいパンになるかな?
あと、我が家ではメロンパンにクリームを挟む
ホイップメロンパンも大人気!
コチラは食べやすい様に楕円形にしてるのですが、今回
オヤツのように食べきりサイズで作りたいと思って、6個から8個に個数を変更。
より小ぶりになる様に見直しています。
学生の頃、コンビニに売っていて
大好きで食べてたんですよね((*´v`))
懐かしい味・・・。
さてさて・・・今日は学校が終わったら歯医者だよぉ~。
待ち時間にどうしても眠たくなってしまって・・・
なんか良い方法はないかな・・・。
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