かまくらクッキー

おはようございます！

ここ数日でやっと日差しも増え、春が来るのかなぁ～って思ってたら

今日はまた雪ですよ(;'∀')

今週末には寒の戻りも来るとか・・・。

毎年のことだけど、何回戻ってくるんだよって話ですね。

さて、そんなわけでタイトルも冬らしく

かまくらクッキーです。

先日アップしたお菓子の詰め合わせに入れたものです。

レシピはこちらに(*´艸`)

サイズ感と個数をちょっと変更するために

レシピの分量を半分に減らしました。

こっちの方が小さくて、より可愛いし食べきり分量で良いかな・・・と。

スノーボールクッキーを作りたくて頑張ったのに

冷やしても、温度を変えても、どうしてもそこが平らになってしまったことから

生まれたクッキーです。笑

スノーボールクッキーもそうですが

ポルボロン（スペイン語）に似たようなクッキーになっていると思います。

粉雪のようにサッと溶けてしまうようなくちどけから連想されて

ポルボロンは「粉やちり、ほこり」を意味する・・・とかって見つけたんだけど

お菓子なのに「ちり、ほこり」って・・(;'∀')

すっごいネーミングですね。

それなら粉雪を意味する言葉に何故しなかったんだろう・・・。

表面にたっぷりついた粉砂糖は、数日たつとどうしても

べっとりした感じになってしまうので

美味しく食べるなら翌日くらいまでが良いと思ってます。

名前は冬っぽいけど、ホワイトデーにもぜひ・・・お勧めです(*´艸`)