ラムボール

摂りためてあった「グレーテルのかまど」を

数日前にじっくり鑑賞。

残り物で作るというスイーツ「ラムボール」にすっかり魅了され

なんと３度も！！手を変え品を変え作っています。笑

この日はレーズンと金粉を振りかけておめかししてます。

テレビのモノよりは少し小ぶり。

ちょっと大きめのトリュフサイズといったところでしょうか。

このちっちゃくて扱いやすい感じが堪らなく可愛い・・・。

チョコのお菓子は難しい感じがしますが、コーチングチョコを使えば

すっごく簡単に出来ちゃいます。

そしてなんとこの中身・・・スポンジではなく

コモのパンなんです！！笑

毎月一箱、届くようにしてるのですが、やっぱり食べむらがあるので

食べきれずに残ったりする時があって、そんな時は賞味期限が来る前に

おばぁちゃんにおすそ分けしたりしてたのですが

今度からは月末、残ってる時はこのラムボールを作ります！

だれもパンで作ったとは思わないほどのクオリティ・・・。

ビスケットだけじゃなく、マシュマロを淹れたり

ドライフルーツたっぷりにしたり

コーヒーのポーション淹れたり、紅茶味にしたり、シナモンにしたり・・・

無限大過ぎて楽しい！！

オーブンを使わないのも良いところ。

寒くなってきたので、コーティングした後は常温でも固まってくれるし。

まさに最強オヤツ現る・・・。

他のお菓子に使用して、すこしづつ余ってしまった残り物で作れるの本当にありがたいです。

使用した材料を下記にリンクしておきます。

コーチングチョコは本当に重宝するので、お勧めですよ！