常備菜記録生活

○鮭のハラス

我が家ではハラス派と普通の鮭派で別れますが

私は断然ハラス派！！

骨も少ないし、何よりご飯が進む(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

○揚げ野菜

出しに浸しても、甘味噌をつけても

一品足したいときに、好みで食べています。

やっぱり茄子が美味しいっ((´艸｀*))

○切り干し大根

夫が切り干し大根ときんぴらが大好きなので

常備しておくと、お弁当や朝ごはんに重宝します。

○炒め茄子

揚げなすよりもさっぱり、歯ごたえがあるように仕上げています。

甘辛く味付けしたりして使います。

○イカのごろ漬け(醤油味)

おばぁちゃんのお手製！大きめにゴロを入れてくれるので

私はイカよりも、ゴロ目当てで食べてます((´∀︎｀))

○手作りヨーグルト

我が家のヨーグルトは私の好みでカスピ海ヨーグルト。

種を買ってきて一度作ったら

清潔に継ぎ足しながら作り、頃合いをみて食べきって

また、新しい粉末の種を買ってきて始めます。

もう数年そうして食べてます。

今回は一度リセットされて新しいヨーグルト。

三連休も終わり今日から通常運転ですね！

日曜日は丸々お出掛けしてましたが

昨日は義父に誘われて、地元の小さな神社の縁日的なものに行ってました。

往復1時間かけて3人でお散歩がてら出かけたのですが

秋晴れで気持ちよく最高のお日和でした((´∀︎｀))

そして今日は北海道最後の金比羅祭りに

着いた頃にはお腹が空いてアレコレ買い込み

ましたが

今回は一つもハズレがなくて凄く美味しかった！(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

これでまた、来年ね夏までお祭りはお預けだなぁ(´･ω･`;)