ホオバルシアワセ

おはようございます！

今日は車庫の雪下ろしを夫にしてもらって

皆でおとした雪を運んだりしたんですが

日ごろの運動不足からか、もう今日は何もしたくないです。（まだ午前中）

そんな状態でアイロンがけをしたら見事に指を火傷しました。

きっと半分寝てました。

さてこの間、レシピ上げたんですがアメリカンマフィン。

このレシピだと、大きいサイズでもペロッといけそうだよね？！

ペロッといけるか？！ってわけで食べれるか試すために作ったんですよ。

これですね。レシピにもあるようにマフィンって基本はこの大きさだと思うんです。

ちょどマフィン６取りワンシート作れるので、このレシピで６個できるわけです。

cottaオリジナルマフィン型(6個取)を使用して、今回もこんもりキノコ型。

これぞアメリカンマフィンって形です(*´艸`)

で、実際ねすっごく見た目に反して軽いんですよ。

オイルとヨーグルトの効果なのかな？

翌日もかなりふんわりしてるので、今後はこれでシリーズ増やしていけたらなぁ～って思ってます。

なんとなく、これでパンケーキも作れそうな気がする。

前にサムが買ってきてくれたパンケーキの材料と使ってるものほぼ一緒な気が・・？

で、自身のすっごく前にアップした

昔のコンビニのマフィンを目指して作ったマフィンは

逆にこのサイズだと重くて、いつも12取りで焼いて

子供たちのオヤツなどに出したら人気だったので、そっちの方を

わが家のオヤツマフィンとしてレシピ変えていこうと思ってます。

今年はこうやってレシピも見直すことで、いろんなところを整理できてる感じで

気分がとってもいいです。

子供の成長と一緒に、生活も変わって、こうやっていろんなものが変化してくんだな～と

実感の多い年ですね。（まだ１月終わったばっかだけど）

後は・・・ちょっと２～３キロ太ったのでダイエットかな・・・

そういうこと言うと、筋トレとかランニングを進めてくる輩がいるので

こっそり・・・こっそりとダイエットしたいと思います（毎年言ってる）

では、変わりなく過ごせた昨日に感謝して。

今日も一日、穏やかでありますように。