絶対にグー出せばいいんだよ。

嬉しいことにカニを頂いたので、お鍋もいいけど・・・

カニ飯を母に作って貰いました(*´艸`)

カニ飯とか何年ぶりだろう？ジジがなくなる前は、よく毛ガニが親戚から届いたので

新聞紙広げて、みんなで蟹剥きして、つまみ食いもして

そしてカニ飯作って貰ったなぁ～。懐かしい・・・

今回のカニ剥き担当はサムと夫。

二人で約束してたのかっていうくらい

夫「よし、剥くか。サム、剥くぞ！」

サム「ん！」ってくらいスムーズに作業してました。

傍らには次女。殻に残ったカニをつまみ食いする担当だったみたいです。笑

そんな3人（うち一人は、補助）が頑張って剥いてくれたカニの身で母が作ってくれた

懐かしい、かに飯。何気に大事なのは「干しシイタケ」旨味を吸って半端ない美味しさ。

その理由を「やっぱり・・長万部出身だからかな・・・」と呟いてました。

確かに長万部といえば「かに飯」だけど、それ関係あるかな・・・。

でも母の作ってくれる「かに飯」は本場、長万部のかに飯よりも絶対に美味しいと思う！

因みに剥いた殻にも身がけっこう残ってるわぁ～と言われたので

殻は蟹汁に。一見ネギしか見えないけど、底の方にはたっぷり崩れたカニの身が入ってます。汁物しみる～(*´・ω・)

「一年に一回、食べれるか食べれないか・・・だよね！」と

美味しさと幸せを満喫しながら、みんなで頂きました！ごちそうさまでした((*´ｖ｀))

おまけ

かに飯で残った蟹さん達は、夜に美味しくお鍋で頂きました。

本当に余すことなく完食です！

年に一度の贅沢、幸せでした！これでまた毎日を頑張れる。笑

変わりなく過ごせた昨日に感謝して。

明日も穏やかな日でありますように。