常備菜生活記録
おはようございます(´･ω･`;)
暑いよ、暑いよ！！
冷たい枕も追加で買うほどの暑さ…
胃腸が弱るほど暑い！！
常備菜もしっかり冷まして、すぐに冷蔵庫が鉄則ですが
出来れば、ところてんだけ食べていたい。
今回は
●蕪の炒め物
●エビのスパイスグリル
おばぁちゃんから頂いた
●かき揚げ
あとはバジルが育ってたので
●バジルペースト
●甘だれ
●ナムル
●サラダ
●ほうれん草の胡麻和え
●はちみつレモンゼリー
袋のは…
●味玉
●蕪のゆず茶漬け
栗原はるみさんの紹興酒漬けのレシピで
●蕪の紹興酒漬け
暑いと、さっぱりしたもの食べたくなりますよね(´･ω･`;)
怖いのは食中毒なので、食べきれる分を
少しでも涼しい時間帯に作って
出来るだけ、夜には火を使わないようにしてます。
うちの台所、夕方は西日がMAXでご飯支度が
ホント夏は地獄なんですよ(´･ω･`;)
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